суббота, 26 февраля 2011 г.

Серый хлеб с клюквой и грецкими орехами.

Нашла недавно одно место, где раздают муку цельзеоновую. Отхватила пакетик. Маленький. 500 г всего. Теперь балуюсь маленько серым хлебом от Бертине.


четверг, 24 февраля 2011 г.

Чизкейк с ягодами без выпечки.

Для начала поделюсь вот чем: я нашла очень много интересных рецептов, собранных в одном, возможно обойденном месте. На кукинге есть каталог рецептов Карины с 2005 по 2007г. Причем в это время она там вела свою тему: 10 разделов по 100 страниц в каждой. Уже пару-тройку недель пытаюсь изучать этот каталог. Есть вещи заинтересовавшие, которые намерена приготовить. Рецепт этого чизкейка оттуда. Сейчас его можно посмотреть и на Carina-forum.com.

среда, 23 февраля 2011 г.

Салат с нутом и печеной тыквой.

Опять рецепт с Carina-forum.com. На этот раз от Карины. Я просто сразу была потрясена тем, как, в принципе доступные ингредиенты, могли составить такую роскошную композицию.

Яблочный пирог с коричным штрейзелем.

Этот пирог углядела на Carina-forum.com. Клюнула на красивую фотографию АнжеликиГ. А уже потом рецепт смотрела.

Рецепт принадлежит Лене LeD.

пятница, 18 февраля 2011 г.

Чиабатта.

Вот думала у Карины какую-нибудь фокаччу очередную или лепешку найти, но прочитала вчера вечером у Любы про чиабатту и просто загорелось мне ее испречь. И дрожжи только купила и сыворотка в холодильнике стоит - грех случаем не воспользоваться. Поставила вчера в 9 вечера опару, сегодня к 12 были 4 чиабатты.

четверг, 17 февраля 2011 г.

Шоколадный мусс с вишней

После хвороста остались белки. Половину пристроила в шоколадный мусс с вишней.

Хворост "Галани"

Этот журнальчик мне в Л'Этуале выдали, а там рецепт хвороста.

Плодотворный день. Тахина.

Просто покажу, что вчера делала.

Это тахини. В прошлом году Лариса дала ссылку на рецепт Кати (там в комментариях есть еще пара вариантов этой пасты). Вот только руки дошли сделать.

среда, 16 февраля 2011 г.

Фокачча с чесночным маслом.

Зима у нас наступила, так наступила. На улице мороз. Сижу дома, пасу детей, времени... неее не вагон, но у плиты постоять можно. Да, и из дома лишний раз не уйдешь, а хлеба не было. Решила испечь какую-нибудь фокаччу, благо на Carina-forum.com этого добра полные закрома. На этот раз приглянулась с чесночным маслом. Очень нам чеснок в хлебе нравится.

понедельник, 14 февраля 2011 г.

суббота, 12 февраля 2011 г.

Телевизор порадовал.

Ну, нечего у нас обычно смотреть по телевизору: либо страшилки в новостях и ЧП всяких либо сериалы тупые. А вчера было аж две передачи, которые просмотрели с огромным удовольствием.
Первая - это "Достояние республики". Я на нее пару раз натыкалась, но никакого впечатления она на меня не произвела. А вчера... Она была посвящена творчеству Гарика Сухачева. Разные товарищи, артисты и шоумены, пели его песни, а потом журналисты и зрители обсуждали услышанное. Сам автор и его друзья вспоминали события, связанные с этими песнями.

понедельник, 7 февраля 2011 г.

пятница, 4 февраля 2011 г.

Свекольные капкейки.

Давно мне хотелось чего-то подобного изобразить. Двигаясь в модном направлении капкейков. И когда Наташа прислала эти шоколадные кубики... "Здесь им и место", - подумалось мне.

Ингаляции.

Раз есть еще болеющие... Вдруг тоже пригодиться.
Это тоже при нормальной температуре, когда острые состояния позади, но остался кашель. Направлено на улучшение отхождения мокроты.
Налить полванны горячей воды, плюс пару кастрюль кипятка. Туда 5 ст. л. соды, чайная ложка пихтового масла, таблетка валидола. Садимся на стульчик, читаем книжечки и дышим пока не надоест. А потом бегом переодеваемся. День ингаляции, день предыдущие прогревания. Лучше сделать ингаляцию часов в 6 вечера, чтобы ребенок откашлять успел до ночи все, что размокнет в ходе данной процедуры.
Важно! Совершенно противопоказано при аденоидах.