Не так все плохо.

Как-то мне неуютно после последнего поста стало. Как-будто не было и других ситуаций, когда люди наоборот приятно удивляли.
Для начала поясню, что Алексей у нас человек достаточно самоуверенный, настойчивый и где-то нахальный. Вот идем мы с ним по улице. Видит он милиционера - скала такая под 2 метра и килограмм 150 живого веса. А у него... автомат!!!
- Дядя, у тебя там огонь есть?
- Есть.
- Ну, покажи!
Вот я маленькая слово лишнее сказать боялась, при посторонних тем более. А этот...
У нас в парке собирается компания подростков на скейтбордах. Катаются, на всякие спецсредства запрыгивают. Развлекаются, в общем. Вот Алексей у нас в прошлом году от этих скейтов млел. Драпанет к этим ребятам, а я пока подойду (с коляской я за ним не очень-то успевала) он уже со всеми познакомился, они ему показывают как сами катаются и его под белы руки - на скейт и возят. Причем, все получают огромное удовольствие.
Была у него в прошлом году еще одна любовь огромная - МОТОЦИКЛЫ. Мог часами вокруг ходить. Вот видим однажды за воротами парка стоит пара мотоциклов. Сразу же поступило предложение пойти на них посмотреть. Только мы подошли, нарисовались хозяева: компания подростков в дикие цвета выкрашенные, с невообразимыми ирокезами, одетые... как современные подростки и в каких-то чудовищных монстровских масках. Жуть, да и только. Они собирались уезжать... А тут мы со своей любовью к двухколесной технике. Ребята решили задержаться, чтобы мой парень успел все рассмотреть. Потом посадили его на мотоцикл, да еще и погазовать дали. Восторгу море... Если вы думаете, что Алексей на этом успокоился... Не на того напали. Он заявил, что мотоцикл его (вопросы собственности у него в голове на тот момент еще не устаканились), но милостливо разрешил им пока покататься. С чем ребята согласились и обещали вернуть транспорт на место.
До сих пор удивляюсь терпимости и мудрости тех совсем молодых ребят. И радости, с которой они общались с моим сыном. Вот никак не ожидала...
Я думаю, это дает надежду на то, что дальше все-таки будет лучше.
П.С. Я тут со своими "мыслями" не надоела?

А у меня к вам вопрос.

Диалог Елены и Любы заставил вспомнить недавнюю историю.
Часа в 4 я обычно выхожу с Федей на прогулку. Иногда чуть раньше, иногда чуть позже. Зависит от того нужны ли нам продукты и куда за ними надо идти. Гуляем мы в парке, благо прям около дома роскошное место как раз для этого. Так вот, вышли мы однажды, Федюня заснул, а я замерзла жуть. А еще за Алексеем идти, да и Федюне поспать хоть час надо. В парке есть палаточка, торгующая блинами с разными начинками, там и чай-кофе наливают. Вот решила я съесть блин и чаю попить. Взяла - сижу никого не трогаю. Блин жую, из пластикового стаканчика чаек попиваю, оттаиваю. Идет мимо бабушка и возмущенно так: "Вот обнаглели люди!". Я-идиотка озираюсь по сторонам, думаю, что намусорил кто-то, что она так возмущается. Вокруг все чисто, прибрано. И тут эта старушка-"божий одуванчик" добавляет: "Дома блины печь ленятся". Это я, оказывается, обнаглела. Мимо проходила другая старушка, чтобы сгладить ситуацию стала мне рассказывать, что если взять простоквашу, муку, яйцо добавить... получатся прекрасные блины. Вторую бабушку за науку поблагодарила. Сама удивляюсь как не ответила первой. Побоялась Федюню разбудить.
А вопрос такой. Там где вы живете тоже принято делать замечания посторонним людям, если они вам в принципе не мешают? Ну, и вообще как дела с "бабушками" (в данном случае не возраст, а "гражданская позиция")?
П.С. Я тогда как раз на КФ в конкурсе гурманском участвовала. Вот анекдот.

Ворчу и злопыхаю. Серия 2.

Заставил меня господин (возможно, и госпожа, но мне кажется, что это все-таки мужчина писал) аноним ( вот здесь появившийся) поворчать второй раз по старому поводу.
Вообще, надо его поблагодарить за наводку на «Коммерсант» и возможность почитать Е. Чекалову: обо всем хорошо бы иметь собственное представление.
Прочитала я все, что висит сейчас на первой странице. Нат, позволь с тобой не согласиться: текст мне не показался таким уж ужасным. Ну, не «Война и мир» - всего лишь кулинарные заметки, но вполне достойно. Обычный журналистский текст. Аноним был, на мой взгляд прав - читать мне приятнее, чем смотреть: нет поучительных интонаций. Поймала себя на мысли, что готовить по этим рецептам не хочется. Но, похоже, что это формат виноват: все-таки в кулинарии фото, особенно хорошее фото, играет огромную роль. Колонка в «Коммерсанте» такого не предусматривает. Ну, хоть и написала, что вполне достойно, придраться есть к чему. Придираюсь.
В первой же статье очень повеселила меня вот эта фраза: «Знаете, как все это хлебал мой муж? По полной, до изнеможения. Так было сладко. А потом подливал еще. Будто чем больше этой похлебки, тем больше дома, любви и счастья». Напомнило один любимый анекдот про ослика, который лежал мордой в луже, так как мухоморов объелся, а морда в крови была, так как есть не хотел. В общем, либо «до изнеможения», либо «подливал еще», ну или хотя бы порядок другой. Покоробило в отношении мужа «хлебал», но все-таки про похлебки… допустимо.
Опять же претензии к лексике слова «замутить», «штучка с ручкой» (овощерезка, мы бы и так поняли), «фигня», «чумовой», «прикалывает» из жаргона подростков, но не взрослой тети. И это при постоянных намеках на свою причастность к «высокому»: кухне, моде, обществу. Все-таки это колонка в «Коммерсанте», а не личный блог.
Есть у меня от ее текстов ощущение «в огороде бузина, а в Киеве дядька». Какие-то смысловые и стилистические нестыковки. Но, это скорее «можно и получше», чем «из рук вон плохо».
Вообще, заметила, что чувство юмора проснулось только однажды. В этой статье защищалась от недоброжелателей. «Года три назад в этой колонке я рассказала, как сама готовлю соус болоньезе, а теперь тот же рецепт показала в эфире, да еще со всеми его смачными хлюпаньями в дырочках пасты пенне. И тут вдруг выяснилось, что слово "хлюпать" некоторым навсегда портит аппетит. Умоляю, господа оппоненты, не ездите ни в Корею, ни в Китай — вы упадете в обморок. Там считается: чем громче хлюпаешь — тем больше уважения проявляешь к еде и к хозяевам. И на всякий случай томик Рабле подальше спрячьте. Там не только хлюпают, там героев раздувает от обжорства, они икают и рыгают, и прохватывает их, не побоюсь этого слова, понос. И что бы без этого ерничества было с французской кухней? Рабле-то ведь не сам все это выдумал, он все взял из народной традиции, а в ней еда — свободная игра со священным». Но мы то, слава Богу, живем не в средневековой Франции и не в современном Китае. Почему надо на них равняться? И я думаю, с высокой французской кухней ничего не случится, если ее шедевры будут просто есть (хотя бы), а не обжираться ими.
Вот здесь она посетовала, что ее зрители ругали за мясной рецепт в пост. На мой взгляд, ничего в этом страшного бы и не было: не все ее зрители этот пост держали. Но, пошла она к знакомому батюшке посоветоваться и что вынесла? Вот этот рецепт с рыбой. Да, рецепт считается постным, и Елена Молоховец не ошиблась, отправив его в эту категорию. Только и посты разные бывают: в этом году в Великий Пост рыбу только один раз можно было есть. Причем, что приятно, комментарий вполне доброжелательный, но который указывал на это несоответствие был удален. Вообще, я вижу, там кто-то пристально следит, чтобы недовольные комментарии не оставались.
Удивило меня на сайте «Коммерсанта» насколько не любит Е. Чекалову фотограф А. Куденко. Возможно, мне и показалось, но в его и последующих фотографиях разница видна не только в прическе. Надо отдать должное Елене, или стилистам, что с ней работали, но она изменилась в лучшую сторону к выходу своей воскресной программы. Такое впечатление, что лет на 10 помолодела.
Посмотрела я и программу с Л. Рубальской. Просто для полноты картины. Опять же, похоже, что Елена умеет учиться на своих ошибках. Во-первых, одета совсем не так как в первых программах. Ощущения ее необъятности уже нет. Второе, не было упоминания о «хорошести» дешевых продуктов (мне ближе рекомендации Д. Оливера не экономить на продуктах, и Ю.Высоцкой баловать своих родных необычной, вкусной и, возможно, дорогой едой хотя бы по выходным). О демократичности программы напомнила покупка «обычного» соевого соуса. Мне был полезен совет попробовать заменить мирин смесью яблочного уксуса и сахара. Японскую кухню я люблю, а данного продукта нигде не видела. Удивила в этой программе Рубальская: она смотрела на Елену с таким недоумением, что хотелось ее встряхнуть. Вроде с чего ей теряться: сама не так давно на третьем канале вела подобную программу. Может в этот день она просто не выспалась. Но, от такого напора Чекаловой я бы тоже остолбенела. И опять у меня ощущение несовместимость кухни и Елены. Лениво повозить ножом и перемешать содержимое кастрюли как-то маловато для кулинарного шоу. Припомню здесь также не всеми любимую Ю. Высоцкую. Она в кадре всегда что-то делает, Чекалова же больше рассуждает. Вот отсюда и возникает мысль: «А насколько часто Елена готовит?» А салат? Для японской кухни очень важна нарезка продуктов. Для такого блюда японец бы нарезал дайкон и огурец брусочками толщиной со спичку, а не с мизинец. Это даже не особый и секрет. И мне кажется кощунственным использовать майонез (ну, хотя бы сами его приготовили, так нет магазинный со всем положенным набором Е) для блюда японской кухни (это нашему анониму - не любителю майонеза и любителю Чекаловой), считающейся самой здоровой. Есть много более полезных продуктов, на основе которых можно было бы приготовить соус «в японском духе». Но это мое личное мнение. И не оставляло меня впечатление, что вот-вот и раскроет Елена мне какую-то великую и ужасную тайну. Вот как будто не кулинарией человек занимается, а раскрывает рецепт получения философского камня.
А напоследок, то, что меня просто взбесило. Как вам это место? . "Однажды, — рассказывает Антон Табаков, — я приготовил, совершенно исключительную запеченную стерлядь. Но злопыхатели не присудили мне победу. Я расстроился, с горя выпил, наверное, лишнего (хотя мне казалось, что ничего не пил) и влез рукой в стоящий на столе домашний торт, который ожидал своей первой премии. Хозяин, Олейников, гордо именовал это дело "Бланманже". Меня чуть не растерзали на кусочки". Я не хочу знать , как напивается наша артистическая и около того тусовка. Меня раздражает, просто выводит из себя, когда в программах на всю страну они со смехом рассказывают, как их пьяных ловят инспекторы ГИБДД и, узнав, в пояс поклонившись, отпускают на все четыре стороны, а то и предлагают почетный эскорт. В спивающейся стране, люди, позиционирующие себя как элиту, пропагандируют пьянство и вседозволенность. Противно.
Сейчас впечатление у меня такое: некоторое движение вперед есть. Девушка много ездит и впечатлений кулинарных у нее хватает. Чуть-чуть бы чувства юмора и самоиронии, чтоб не так все серьезно и тяжеловесно было. И возможно толк из этой программы и будет.
А анонимам могу сказать, что я имею полное право не придти в восторг, от чего бы то ни было, как бы вам это ни нравилось. Просто потому, что не понравилось. И все.
Надеюсь, не утомила. Больше к этому вопросу возвращаться не буду.
P.S. Прочитав этот мой опус, мой муж спросил: "Я не понял, чего ты на эту тетку так взъелась?". Отвечаю: "Я просто пытаюсь не глотать все подряд, чем кормит нас любимое телевидение."