понедельник, 25 мая 2015 г.

Морковный пирог

Обещала рассказать...
Цели преследовалось две: на волне удачного тортопечения сотворить еще что-нибудь и испытать в плане выпечки мультиварку. Поэтому рецепт искала в книге Анны Китаевой "Я и моя мультиварка".

Морковный кекс

"Возьмите сладкую морковь ярко-оранжевого цвета, и кекс получится таким вкусным и красивым, что все просто ахнут. На вкус морковь в нем не слишком заметна, зато орехи вполне выразительны, а нотка пряностей завершает гармонию".

вторник, 19 мая 2015 г.

Про рыбалку

Не удивляйтесь, что я за все время ведения блога ни разу про нее не писала. Никто ничего не пропустил. Я просто впервые в своей жизни побывала на таком мероприятии.
Просто генеральный директор компании, где я теперь работаю заядлый рыбак (у него еще много всяких увлечений, ну и рыбалка среди них). А еще он периодически устраивает для своих сотрудников (вернее дает команду организовать:)) всякие корпоративы с выездом куда-то на природу в интересные места. Вот в этот раз нам 15 мая организовали рыбалку в рыболовном клубе "Золотой сазан". В принципе, под Москвой у них целых три таких места. В этот раз нас пригласили на 47 км калужского шоссе.

суббота, 16 мая 2015 г.

9 мая 2015

В Подольске в фотографиях.
Мы были на митинге, посвященном Дню Победы. Так как там пел с хором Леша,практически не успела ничего увидеть и сфотографировать. Но чувство сопричастности к происходящему не зависит от того, где стоишь и насколько хорошо видно.

пятница, 15 мая 2015 г.

Завтрак выходного дня, или я и моя мультиварка

Во-первых, этот пост в копилку Наташиного проекта "Дома вкуснее": на фотографии один из завтраков - овсяная каша с мёдом, орехами и сухофруктами, морковный торт и зеленый чай.

Ну, а во-вторых, немного по мультиварку. Я всегда думала, да и писала уже про то, что этот агрегат мой незаменимый помощник в дни рабочие: регулярно варю в нем кашу на завтрак. Очень удобно: вечером засыпал, а утром только по тарелочкам разложить нужно. Или на обед что-то готовлю: утром загрузила, а днем, уже без меня, Леша, или кто там при нем в этот день оказался, получили готовый обед, Тоже, только разложить.
Однако, вот именно этот "завтрак выходного дня" был весь из мультиварки. Вроде бы и времени в такие дни побольше, но захотелось побаловать своих выпечкой, да и кашу сварить вкусную. Наташа уже писала, что ей очень нравится овсянка (не хлопья быстрого приготовления, а именно овсяная крупа) из медленноварки. У меня тоже она в фаворитах, особенно с мёдом, орехами и сухофруктами. Еще очень вкусная получается пшенная молочная каша. Ну, это из того, что я готовила.
А торт получился в результате моих последних достижений:)) в области тортовыпечки: просто остановиться на смогла, захотелось еще что-то испечь. И именно мультиварку испытать в этой части. Рецепт нашла в книге "Я и моя мультиварка" Анны Китаевой.
Так вот, торт я соорудила вечером, кашу засыпала на ночь. Утром осталось только сервировать все.
А кто сказал, что в выходной спать утром не хочется?

воскресенье, 3 мая 2015 г.

Женин ДР

В пятницу 1 мая отмечали Женин ДР.  Собралась такая небольшая компания из 12 человек. Хорошо, что день был не рабочий.
Быстренько покажу, что готовила. Скажу сразу, что все фотографии сделаны либо до, либо после мероприятия, то есть хоть и постановочные, но времени на "натюрморт" не было. 
Для начала покажу салат, который в последнее время готовлю на разные мероприятия, так как имеет большой успех.

Салат из копченой рыбы с горчичной заправкой