"Еще один ягодный рецепт, который обязательно надо попробовать. Ну, надо! Просто, чтобы знать, что это такое", - так уговаривала я себя, когда решалась повторить рецепт Ирины Чадеевой из книги "Пироговедение для начинающих". Просто потому, что опыт неудачный уже был. И клафути с черносливом нам не понравился. Не потому, что рецепт плох (Женин брат все, что мы не смогли доел за милую душу и нахваливал), просто он не наш. Так я для себя решила и лет семь даже не пробовала повторить этот десерт. Но новая книга. красивая фотография, черешня, с которой мы не смогли справиться и... я решила дать себе (или клафути) второй шанс.
Клафути с черешней