Черничный пирог Петсона.

Не надо вспоминать в каком известном ресторане какого города работает этот повар. Петсон не повар, и живет он в деревне, в окружении кур и соседей. С ним обитает котенок Финдус, который очень любит чернику и черничный пирог. Да и вообще, не прочь чем-то вкусненьким подкрепиться.

Новая книга. Продолжение.

Дочитала я "Казан, баран и дастархан" и образовались новые мысли по ее поводу, не вошедшие в часть первую. Тем более, Наташе пообещала рассказать.

Новая книга.

Вот такую книгу мне несколько дней назад подарил муж.

Быстренько хвастаюсь

Вот что у м еня есть.

Мои кулинарные книги

Ну, и я похвастаюсь своими сокровищами. Это полка в книжном шкафу отдана моим книгам по кулинарии. Далеко не всем из того, что здесь стоит я пользуюсь. Самые популярные, наверное, книги Высоцкой: я довольно много по ним готовила. Хороша "Все для дома своими руками": небольшой раздел по кулинарии, но много интересного (я оттуда столько чатни в свое время наготовила). "400 калорий в одном блюде" - тоже очень хороша (была подарена по случаю свадьбы сотруднецей с работы, но так как с того времени я только 1,5 года была не беременная и не кормящая, готовила по ней мало, жду-недождусь, когда смогу опять к ней вернуться). Книги Донцовой - скорее для настроения, а не для готовки (хотя и ее идеями пользовалась). Большое разочарование книги про детское питание. Я уж молчу про их оформление (красочных фото там и в помине нет), да и советы педиатров из прошлого века: ранние прикормы, молоко и т. д. Такое впечатление, что перепечатываются не учитывая особенности детей современных. Не очень довольна книгами о постном столе: очень однообразно и затратно по времени. Много рецептов с рыбой, а в пост, когда она запрещена выбрать нечего. Я больше рецептов у Высоцкой нашла подходящих. Последнее большое приобретение 2 книги "Гастронома" тоже ждут своей очереди.
Да, и есть еще большая подборка журналов "Гастроном". В последнее время стараюсь покупать. Ну, и кое-что по мелочи: вырезки из "Лизы", "Приятного аппетита" и т. п.
Ну, и наконец размещается все это сокровище на средней полке огромного книжного шкафа в коридоре, чтобы малолетние бандиты не добрались. А то недавно попала "Французская кухня" (68г, от мамы доставшаяся) в одни цепкие ручки и без потерь не вырвалась. И что еще удобно, идя вечером спать, периодически беру с собой какую-нибудь книгу на картинки посмотреть, пооблизываться на сон грядущий.