Салат-обед



Чаще всего, когда готовишь постные блюда, получается съедобно, но с маслом-молоком-мясом вкуснее. И готовить это в обычные дни вряд ли будешь. Однако встречаются просто находки, которые достойны занять место если не на праздничном столе, но в воскресенье на обед или ужин семье предложить не стыдно. Вот к такому разряду и относится блюдо, про которое сейчас расскажу.

Салат с авокадо, картофелем и маслинами



Выдающийся салат

У меня недавно был День рождения... Я, как и положено, получила много подарков. Но один очень меня тронул. Это был журнал "Школа гастронома". Подарил мне его Алёша. И самое главное - это была его и только его идея. Он сам выбрал его в магазине и купил на свои личные деньги. Мне было очень приятно, что мой сын просто подумал о том, что меня могло бы порадовать. Причем в этом журнале большой раздел "Готовим вместе с детьми". Так что будем вместе осваивать оттуда рецепты.
Пока освоили только один, но зато просто выдающийся рецепт

Киноа с кукурузой, помидорами и авокадо

Рецепт из журнала " "Школа гастронома" % 11 (235) 2014г.

Журнальный проект. Салат из авокадо, фасоли и красного лука.

Рецепт из журнала "Гастроном" №03(98), март 2010.

Фото журнальное