пятница, 6 ноября 2015 г.

Завтрак или десерт...

Фото получилось такое мрачное. темное, прям как утро в ноябре: за окном темень, холодно, и где-то там, в этом мраке работа, школа или детский сад. У каждого свое. Из под теплого одеяла вылезать не хочется, идти в этот мрак тоже. Будет веселее, когда выпадет снег и станет не так мрачно. А пока...
Пока настроение себе поднимаю вкусной едой, еще и полезной. Вычитала идею вот здесь. Именно этот сайт мне мальчик-вегетарианец на работе подсказал. Там вообще много всякой вегетаринской и веганской (читаем постной) еды:))), и что хорошо все продукты можно купить в наших магазинах.

Овсяный пудинг с семенами чиа


Не знаю почему это называется пудинг, но так вот.
1. 2 ст. л. овсяных хлопьев залить 1 стаканом молока (можно соевого, кокосового, миндального али еще какого), добавить 1 ст. л. семян чиа. Дать настояться 30 минут, лучше ночь в холодильнике.
2. Утром размять вилкой 1 банан и добавить в молочную смесь. Размешать. Съесть с удовольствием.
Это, так сказать, базовый вариант. Банан можно заменить печеным яблоком, а можно и не заменить, а "поддержать". Можно добавить кокосовую стружку. орехи, вяленую клюкву, или другие сухофрукты, ягоды, фрукты, варенье.... Вариантов множество. Что мне лично нравится. Готовила уже раза три, все надеялась фотографию переделать, но не сложилось.
"Зеленая кухня" тоже интересный вариант предложила.