На сайте я рецепт не нашла, поэтому приведу дословно.
2-4 порции
1 круг камамбера весом 250 г
1 среднее яблоко (семиренко, антоновка)
3-4 ст. л. жидкого темного меда (каштановый, гречишный)
маленькая горсь жареного фундука
Сыр нарезать на небольшие сегменты, каждый из которых проколоть вилкой. Соединить сегменты в круг и выложить сыр в маленькую форму с высокими бортиками (желательно, чтобы диаметр формы не превышал диаметр сыра более чем на 5 см). Разрезать яблоко на половинки, удалить сердцевину, мякоть тонко нарезать кружками, а затем каждый кружок - пополам. В каждый резрез сыра поместить по 2-3 дольки яблока. Полить медом (если мед густой растопить его на водяной бане) и поставить в разогретую до 180 град духовку на 10 мин. Орехи размолоть в курупную крошку, посыпать запеченый сыт. Подавать теплым.
Если я скажу, что это вкусно, не верьте мне - это необыкновенно вкусно. Правда, как обычно у меня чего-то не хватает. В этот раз не было фундука, обошлись кедровыми орехами и кешью. Сыр у меня был датский CASTELLO весом 125 г. Нам на двоих еле-еле, правда, кусочек Алеша съел - помог.
