Малина с семенами чиа



Помните анекдот:

Стоит девочка в сарафане посередь сугроба. Ей говорят:

- Зима. Холодно. Надо одеться.

А она:

- Нет, сейчас лето!

- Какое же это лето? Снег идет, холодно.

- Ну, вот такое хреновое лето.

Да. Это я к тому, что лето у нас как обычно не задалось. Холодно. Вот только снега нет. 

Но хоть ягоды пошли. У нас на даче дети ходят на охоту за малиной, черной смородиной и крыжовником. Крыжовник я даже протертый с апельсином сделала.

А рецепт будет из малины. Малина эта, правда, не наша, покупная. Рецепт тоже не наш: буржуйский, затейливый, но вкусный и очень простой.

 

 

Малина с семенами чиа

Источник

Кокос

В преддверии наступающей неотвратимо масленицы рецепт кокосовых блинчиков  от Ольги Сюткиной из журнала "Гастроном"№03(134), март 2013г.

Сливочно-кокосовый десерт с черешней

Рецепт из журнала "Гастроном" № 06 (125), июнь 2012г.

Конфеты из сухофруктов

В журнале «Гастроном» № Была небольшая заметочка про натуральные сладости и маленькое интервью с создателем этих сладостей Юлией Рыбаковой. Говорилось о том, что десерт можно приготовить не только из муки, масла и сахара, но и из продуктов, которые были раньше только в арсенале сыроедов, йогов и худеющих барышень. К этой заметочке прилагался рецепт
конфет «Апельсиновая курага»