Показаны сообщения с ярлыком печень. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком печень. Показать все сообщения

понедельник, 15 марта 2010 г.

Корзиночки с паштетом и вареньем

Увидела на Carina-forum.com очень интересную идею: сочетание паштета с брусничным вареньем от Карины. Пройти мимо просто не смогла: настолько интересным мне это показалось. Да и скоро "большой прием" намечается. Вот и решила начать к нему готовиться.



Я испекла корзиночки из готового слоеного теста, заполнила паштетом из куриной печени (печень, лук, морковь, сливочное масло) и сверху добавила варенье из клюквы (клюква, сахар, палочка корицы и звездочка бадьяна). Как же это вкусно и красиво. Муж вчера довольно объяснял сыну, что мама очень вкусно готовит, гораздо лучше бабушки. Сыночек вторил, что мамочка все время вкусное что-то придумывает. А в принципе все очень просто. Я, наверное, соглашусь с Кариной, что паштет надо есть только с вареньем.