Тарталетки с голубым сыром и виноградом.

Хотя мы и не приглашали гостей в День рождения Феди, вкусностями разными мне своих мужчин побаловать захотелось. С некоторыми удачными блюдами я буду постепенно знакомить. Эту интересную закуску я присмотрела на Carina-forum.com уже давно.



Единственное, что меня не устраивало, так это наличие клубники. Во-первых, подавать гостям я ее планирую в конце апреля - начале мая. Клубника в это время в продаже никакая. Во-вторых, муж у меня клубнику не любит (оказывается и такое бывает). Мне как-то сразу пришло в голову, что можно использовать виноград (вот этот фрукт муж ест с удовольствием). Потом появились идеи применить дыню и грушу, но это в будущем. Опыт оказался удачным. Сыр я взяла LAZUR BLUE сапфирный с плесенью. Добавила и мед и свежемолотый черный перец. В таком варианте тарталетки были одобрены. Это очень вкусно и празднично.