Клубника "Романофф" с джемом из имбиря.

Искала вчера рецепты для нашего журнального проекта, а нашла еще одну клубнику. Но такую, что пройти мимо невозможно. И ничего сверхъестественного: все есть.

Рецепт из журнала "Гастроном" № 07(90), июль 2009 г.

Клубничный пирог с кремом из ягод и зелени.

Рецепт из журнала "Гастроном" №69113), июнь 2011 г.
В оригинале он земляничный, но я везде использовала клубнику.

Журнальный проект. Блюдо на "Р". Рагу из ягненка по-провански.

Рецепт из журнала "гастроном" № 5(100) 2010г.

Женя поет.

Закончилась борьба с форматами, youtubом - вот здесь результат:

Романс на стихи А.С. Пушкина, посвященные Амалии Ризнич.

Натуле спасибо.

Выходим мы сегодня с ребятами из дома на прогулку, а мне консьержка почтовую квитанцию выдает. Догадаться то кого, в принципе, не сложно было. Натуля, но я не ожидала, что отправителем герр Андреас будет:)) Спасибо вам за внимание. Мне очень приятно. Вот такую коробочку мне выдали на почте.

Пришли мы с прогулки, пообедали. Уложила детей спать и стала распаковывать посылку. А вот то, что в коробочке было

Натуль, спасибо тебе огромное! СУПЕР!

Журнальный проект. Рецепт от шефа. Тартар из печени трески с зеленым салатом и овощами.

Вот и выбрали же тему, однако... Что-то я в последнее время ворчу по поводу темы. за голову хватаюсь, не зная что приготовить. В этот раз все то же самое. Не то, чтобы в "Гастрономе" не появлялись шефы, но они такого там накрутят, что дома воспроизвести просто невозможно: у вас на кухонной полочке водятся текстуры для "молекулярной кухни"? У меня тоже нет, а то бы я от Анатолия Комма что-то изобразила. От отчаяния чуть было не начала готовить пирог от Ю. Высоцкой. Но на шефа она, при всем моем уважении, не тянет, да и пирог заморочный. Но оказалось, что иногда попадаются подборки рецептов от поваров не требующих особых продуктов или умений. Вот этот рецепт из того разряда: сделать с закрытыми глазами можно. И самое главное есть там очень мной любимый ингредиент. В общем, еще год назад я для себя его отметила, но никак не складывалось приготовить.

Чапати и карри Наташи.

Вкусная вещь дрожжевая выпечка. Интересно с ней работать. Хлеб свой только что из духовки чуть ли не самая вкусная вещь на свете. Но, не самая полезная. Я это знала. А тут еще Лешин врач сказала ограничить потребление дрожжевого хлеба. Посему начала я искать варианты его замены. Есть в продаже тонкий армянский лаваш, недавно пекли индийские роти. А сегодня покажу опять же индийские лепешки чапати.