Яблочный пирог с коричным штрейзелем.

Этот пирог углядела на Carina-forum.com. Клюнула на красивую фотографию АнжеликиГ. А уже потом рецепт смотрела.

Рецепт принадлежит Лене LeD.

Киш с тунцом и пореем.

Для Наташи-Черепашки, которая прибежала смотреть, а киша-то и нету, - отчет.

Чиабатта.

Вот думала у Карины какую-нибудь фокаччу очередную или лепешку найти, но прочитала вчера вечером у Любы про чиабатту и просто загорелось мне ее испречь. И дрожжи только купила и сыворотка в холодильнике стоит - грех случаем не воспользоваться. Поставила вчера в 9 вечера опару, сегодня к 12 были 4 чиабатты.

Шоколадный мусс с вишней

После хвороста остались белки. Половину пристроила в шоколадный мусс с вишней.

Хворост "Галани"

Этот журнальчик мне в Л'Этуале выдали, а там рецепт хвороста.

Плодотворный день. Тахина.

Просто покажу, что вчера делала.

Это тахини. В прошлом году Лариса дала ссылку на рецепт Кати (там в комментариях есть еще пара вариантов этой пасты). Вот только руки дошли сделать.

Фокачча с чесночным маслом.

Зима у нас наступила, так наступила. На улице мороз. Сижу дома, пасу детей, времени... неее не вагон, но у плиты постоять можно. Да, и из дома лишний раз не уйдешь, а хлеба не было. Решила испечь какую-нибудь фокаччу, благо на Carina-forum.com этого добра полные закрома. На этот раз приглянулась с чесночным маслом. Очень нам чеснок в хлебе нравится.