"Огромный" прием.

Меня давно не было: причина уважительная. Те, кто давно меня знают, возможно помнят, что в конце апреля - в начале мая у нас бывает "большой прием" для родственников посвященный двум Дням рождения: мужа и Феди. Обычно человек на 15, съезжающихся из Москвы и Подмосковья. В этот раз из-за юбилейности происходящего прием был огромный:) на 20 человек (младенцев не считаем), приехавших еще и из Рязани и Казани. Сначала я готовилась и встречала гостей, потом несколько дней в себя приходила, потом еще маму с ДР поздравляла. Уф, насыщенно очень не по моему темпераменту:))

Журнальный проект. Печенье с пармезаном и травами.

Давно хотелось приготовить сырное печенье. Но как водится, если бы не стимул дополнительный (в этот раз в виде проекта), так бы и осталось это желание без воплощения.

Рецепт из журнала "Гастроном" №5 2010 г (кстати, номер этот был юбилейный - сотый).

Наташа и пирог яблочный Оливерский.

У Наташи был рецепт яблочного пирога от Джейми Оливера. Может быть и не обратила бы на него внимания, но посмеялась я от души над тем как Наталья его на всех делила. Желание при случае его испечь осталось. Вот как раз сегодня и повод был. И пирог кстати пришелся.

Журнальный проект. Роллы из семги с творогом и редиской.

Кажется я успела: это было на ужин. У меня сегодня "простенько, но со вкусом":))

Пицца с грецкими орехами и грушами.

Эту пиццу я пыталась приготовить 2 недели: на "тестово-начиночной" и "сырной". Не вышло. Но уж больно рецепт показался хорошим, что не отпустил просто так.

"Гастроном" №11 2010 г.

Печенье с арахисовой пастой

Этот рецепт из последнего номера (апрельского) журнала "Гастроном". И не могу я сказать, что так уж люблю-нимагу:) арахис, но статья про него зацепила. Захотелось и пасту попробовать арахисовую, и печенье.

Журнальный проект. Рулеты из лаваша с рейганом.

На этой неделе 30 апреля - 5 марта темой был выбран сыр. Примеривался совершенно другой рецепт, но из-за нехватки времени думала вообще на этой неделе не участвовать. Выручило то, что для этого рулета был прекрасный армянский лаваш и рейган, который пах так, что устоять невозможно было. Брынзы, правда, я не нашла. Никакой, не только овечьей. Но особо и не искала. А вот зато попался мацони. Никогда раньше не брала.

Рецепт из журнала "Гастроном" №8 2007 год.