"Пловные" опыты.

Вот после этого моего эксперимента пловного с рисом басмати, решила я купить "правильный" рис на нашем рынке. Пройдя по рядам с курагой-орехами, выяснила, что все продают рис сорта дев-зира. Даже дяденька, у которого я обычно и отовариваюсь. Выразила сомнение: мне-то казалось, что этот сорт должен быть очень редким, а не продаваться на каждом углу (ну, я ж прочитала книгу "Казан, баран и дастархан" и в рисовом вопросе теперь разбираюсь хорошо:))). И цена в 180 р за кг показалась для такого сокровища несерьезной. И цвет белый. Дев-зира должна быть только розовато-коричневого оттенка. Вот с такими сомнениями купила у «моего» дядечки (оказалось, что он узбек, а я и не знала) на пробу 200г «самого лучшего риса для плова» из Исфары (проверила: есть такой город в Ферганской долине).

Только что в новостях

"Надежда Шкрябун, учитель школы 23 г. Энгельса (запись на мобильном телефоне): "У тебя ни одной классной работы, ни одной! Ты хамло! Только меня ты боишься, потому что знаешь, что я не боюсь никакой тюрьмы! Я так подойду, звездану по харе, что родители не отмоют от стенки! Я лучше буду сидеть на нарах в тюрьме и наслаждаться, хоть одному нахалу досталось от меня".

На сайте первого канала можно прочитать текст всего сюжета, что только что вышел в эфир.

Я просто в ужасе. Так разговаривает лучший учитель района. И родители ее защищают. Они увидели только конфликт ребенка и учителя и не понимают, что такой стиль общения их дети будут считать нормальным и понесут всем на улицы, в очереди, в свои семьи. Отличная складывается картинка: проводником уголовной лексики и манеры общения становится "лучший учитель района", обладатель грамот, грантов и т.п. Ну, что ж наших детей, действительно в школе всему научат.

Конкурс на "Карина-форум"

Недавно на "Carina-forum" проходил конкурс "Краски осени". В конкурсе предыдущем "Ужин для гурмана" мне довелось принять участие. Это был первый конкурс, в котором я отметилась. Надо отдать должное организаторам этого форума: такие мероприятия там проходят достаточно часто и очень интересные. В тот единственный "гурманский" мой конкурс все прошло нормально, достаточно хорошо принято было мое меню, и помидорами и тапками никто в меня не кидался и в этот раз решила тоже сказать свое веское "Я!":))

Подарок для Алеши.

Вот такую игрушку Алексей сегодня получил в подарок. Причем, не за красивые глаза (вообще-то, он и просто так игрушки получает, но не в этот раз), а за то, что научился читать. Вчера он сдал экзамен по чтению. Вот, что он прочитал:

АЛЁША И ФЕДЯ БРАТЬЯ. МАМА И ПАПА ЛЮБЯТ СВОИХ СЫНОЧКОВ.
ЗАВТРА МЫ ИДЁМ В ГОСТИ К БАБУШКЕ ЛЮСЕ И ДЕДУШКЕ ТОЛЕ.
ПРИЕДЕТ ГАЛЯ И ПРИЕДЕТ ВАНЯ.
АЛЁША ПРИНЕСЁТ БАКУГАНА. ВСЕ УДИВЯТСЯ.
В ВОСКРЕСЕНЬЕ У ГАЛИ КОНЦЕРТ. ГАЛЯ ПОЁТ. ПАПА ПОЙДЁТ СЛУШАТЬ. ПАПА БУДЕТ СИДЕТЬ В ЗАЛЕ. БАБУШКА ЛЮСЯ И ДЕДУШКА ТОЛЯ ТОЖЕ ПРИДУТ. А С ДЕТЬМИ ОСТАНЕТСЯ МАМА ЛЕНА. А УТРОМ МЫ С АЛЁШЕЙ ПОЕДЕМ В ДЕТСКИЙ МАГАЗИН ЗА ИГРУШКОЙ.
АЛЁША ЧИТАЕТ ОЧЕНЬ ХОРОШО.
Я ДУМАЮ, ЧТО АЛЁША СДАЛ ЭКЗАМЕН ПО ЧТЕНИЮ.
Я ТОЖЕ ДУМАЮ, ЧТО АЛЁША СДАЛ ЭКЗАМЕН ПО ЧТЕНИЮ.

И этого зверя, что на фотографии, Лешик собрал сам по прилагаемой инструкции. Женя ему только в одном месте помог. Вообще, я очень рада, что Алексей может вот так долго сидеть и разбираться с тем, что ему интересно и не бросать. А еще он недавно стал рисовать: сам берет карандаши и альбом, или просит краски и рисует. И ему нравится!

Печенье с яблоками и мюсли (геркулесом)

"Мелко порезанное яблоко пропитывает печенье соком и ридает ему фруковый вкус.Это отличный заменитель магазинных сладостей. Печенье легко приготовить, поэтому оно идеальнео подходит для того, чтобы привлечь к готовке детей. Процесс приготовления доставит им столько же удовольствия, сколько и само лакомство" - из книги "Поваренная книга 400 калорий в каждом блюде.

Рисовая каша с сухофруктами.

Вообще-то планировался плов по-азербайджански, но как-то не поворачивается язык назвать пловом то, что получилось.

Варенье из айвы.

Давно хотела сварить варенье из айвы... что-то в последнее время меня сей фрукт очень вдохновляет. И вот у Любы нашла очень впечатливший меня вариант.

Баранина "по мотивам рецепта Сталика Ханкишиева"

Наверняка, такое бывает у всех: когда покупаешь новую книгу или находишь интересный блог, хочется опробовать оттуда новые рецепты. Поэтому у меня теперь будут только баранина и пловы:)))

Новая книга. Продолжение.

Дочитала я "Казан, баран и дастархан" и образовались новые мысли по ее поводу, не вошедшие в часть первую. Тем более, Наташе пообещала рассказать.