Первый рецепт из репертуара Юлии Высоцкой.
среда, 29 августа 2012 г.
Для Лены. Рецепты. Диетические.
Эта подборка рецептов для Лены. Если у вас тоже стоит проблема, чем бы накормить таким диетическим, то возможно, и вам пригодятся эти рецепты. Основная масса без фотографий, за что прошу прощения.
Первый рецепт из репертуара Юлии Высоцкой.
Первый рецепт из репертуара Юлии Высоцкой.
понедельник, 27 августа 2012 г.
Паста с ореховым соусом и баклажанами
Для "Блогеры! Приготовим вместе"
Рецепт из журнала "Гастроном" №8 2012г
Рецепт из журнала "Гастроном" №8 2012г
среда, 22 августа 2012 г.
четверг, 16 августа 2012 г.
Парк птиц.
Неделю назад мы побывали в Парке птиц. Там водятся не только пернатые. Много домашних (козы, свиньи) и диких, перечислению не поддающихся, животных. Одни обезьяны чего стоят. Находится этот парк в Калужской области около деревни Воробьи. Доехать можно по Варшавскому или Калужскому шоссе. От нас примерно час ехать, от Москвы часа полтора будет. Но место того стоит. На въезде - автомобильная стоянка, есть кафе, шашлычная, кафе восточной кухни, детская площадка, катание на лошадях. Рядом страусиная ферма и парк камней. Есть гостиница.
На сайте можно поподробнее посмотреть.
А здесь намного наших фотографий. Немного, потому как больше за детьми смотрела, чем фотографировала.
Индюк.
На сайте можно поподробнее посмотреть.
А здесь намного наших фотографий. Немного, потому как больше за детьми смотрела, чем фотографировала.
Индюк.
вторник, 7 августа 2012 г.
Лимонад с душистым перцем и базиликом
Рецепт из журнала "Гастроном"№ 07(126), июль 2012г, для 4 раунда "Блогеры! Приготовим вместе!"
четверг, 2 августа 2012 г.
Журнальный проект. Прохлада в жаркий день. Банановый смузи с базиликом.
Рецепт из журнала "Гастроном" №7(126), июль 2012г
 |
| Фото из журнала |
воскресенье, 29 июля 2012 г.
Яйца по-кубински.
Для нового сообщества "Блогеры! Приготовим вместе!"
Рецепт из журнала "Гастроном" №05 (64), май 2007.
4 порции:
Что нужно:
8 утиных или крупных куриных яиц
150 г твердого сыра со слегка острым вкусом (например, костромского)
3 ст. л. сливок жирностью 10%
1 небольшая луковица
1 зеленый сладкий перец
1 ст. л. сливочного масла
500 г консервированных помидоров кусочками
зелень петрушки, соль и перец по вкусу
Что делать:
Яйца сварить вкрутую, охладить под струей холодной воды, разрезать вдоль пополам. Желтки вынуть, размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, половину добавить к желткам вместе со сливками, щепоткой соли и щепоткой перца; тщательно перемешать. Нафаршировать белки получившийся смесью и выложить в жаропрочную форму. Лук и перц нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле в сковороде с толстым дном на среднем огне, 3 мин. Выложить туда же помидоры вместе с соком. Довести до кипения, дать выпариться жидкости на две трети объема, залить этим соусом яйца. Посыпать оставшимся сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 С. Готовить 15 мин. Посыпать измельченной петрушкой и подавать с рисом.
Рецепт из журнала "Гастроном" №05 (64), май 2007.
4 порции:
Что нужно:
8 утиных или крупных куриных яиц
150 г твердого сыра со слегка острым вкусом (например, костромского)
3 ст. л. сливок жирностью 10%
1 небольшая луковица
1 зеленый сладкий перец
1 ст. л. сливочного масла
500 г консервированных помидоров кусочками
зелень петрушки, соль и перец по вкусу
Что делать:
Яйца сварить вкрутую, охладить под струей холодной воды, разрезать вдоль пополам. Желтки вынуть, размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, половину добавить к желткам вместе со сливками, щепоткой соли и щепоткой перца; тщательно перемешать. Нафаршировать белки получившийся смесью и выложить в жаропрочную форму. Лук и перц нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле в сковороде с толстым дном на среднем огне, 3 мин. Выложить туда же помидоры вместе с соком. Довести до кипения, дать выпариться жидкости на две трети объема, залить этим соусом яйца. Посыпать оставшимся сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 С. Готовить 15 мин. Посыпать измельченной петрушкой и подавать с рисом.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)